Go Back

Pâtes à la crème, jambon et petits pois

Recette facile et rapide
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Temps total20 min
Type de plat: Plat principal
Keyword: jambon, pâtes, petits pois
Portions: 4 personnes
Cost: 4.5€

Equipment

  • 1 casserole
  • 1 poêle

Ingrédients

  • 300 g pâtes
  • 250 g petits pois cuits
  • 3 tranches jambon
  • 20 cl crème liquide
  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • sel au moulin
  • poivre au moulin

Instructions

  • Mettez une casserole d'eau à chauffer
  • Epluchez et émincez l'oignon
  • Dasn une pôele, mettez une c. à soupe d'huile d'olive et faites revenir l'oignon
  • Lorsque l'eau boue, ajoutez le gros sel et les 300g de pâtes
  • Faîtes cuire selon le temps indiqués, en générale 8 -10 minutes
  • Coupez les 3 tranches jambon en lamelles
  • Dans la poêle, ajoutez les lamelles de jambon et les 250g de petits pois cuits et égouttés
  • Ajoutez 20cl de crème, du sel, du poivre
  • Mélangez l'ensemble
  • Laissez mijoter à feu doux 10 minutes (le temps de la cuisson des pâtes)
  • Egouttez les pâtes
  • Mélangez les pâtes et la sauce
  • Régalez vous

Notes

Je sers les pâtes et la sauce dans leur contenant respectif pour ajuster la quantité de garniture à chacun et éviter que toute la garniture ne se retrouve dans le fond de la casserole.