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Potée aux légumes et à la saucisse de Morteau

Un bon plat d'hiver
Temps de préparation15 min
Temps de cuisson20 min
Temps total35 min
Type de plat: Plat principal
Keyword: carotte, chou, pomme de terre, saucisse de Morteau
Portions: 4 personnes

Equipment

  • 1 cocotte

Ingrédients

  • 1 saucisse de Morteau
  • 1 petit chou vert
  • 4 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 20 cl bouillon de légumes
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Rincez le chou, coupez le en 2
    Emincez le
  • Mettez dans la cocotte
  • Pelez les carottes, lavez les
    Coupez les en tronçons
  • Mettez dans la cocotte
  • Pelez les pomme de terre, lavez les
    Coupez les en morceaux
  • Mettez dans la cocotte
  • Mettez la cocotte à chauffer et ajoutez 20cl de bouillon de légumes
  • Coupez la saucisse en grosse rondelles
  • Ajoutez les dans la cocotte
  • Salez et poivrez
  • Laissez cuire 20 min à feu moyen en mélangeant de temps en temps
  • Régalez vous