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Tartine aux 2 radis
Une entrée fraîche pour le printemps
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
5
minutes
min
Temps total
15
minutes
min
Type de plat
Entrée
Cuisine
Française
Portions
4
Ingrédients
4
tranches
pain de campagne
4
radis rose
1
radis noir
120
gramme
fromage frais
1
gousse
ail
1
filet
huile d'olive
sel au moulin
poivre au moulin
Instructions
Frottez le pain avec la gousse d'ail
Mettez de l'huile d'olive sur le pain à l'aide d'un pinceau
Mettez les tranches de pain sur une plaque et mettez au four en mode grill à 180°C pendant 5 minutes
Sortir les tartines et les laissez refroidir.
Pendant ce temps, épluchez le radis noir et rincez les radis roses.
Coupez le radis noir en fines tranches et les radis roses en rondelles
Tartinez le pain avec le fromage frais
Ajoutez un tour de moulin de sel et de poivre
Déposez joliment les rondelles de radis
Régalez-vous
Notes
Pour plus de caractère, vous pouvez remplacez le fromage frais par du fromage frais de chèvre ou de brebis.