Couper des tranches de 2 mm d'épaisseur.Les déposer sur une feuille de cuisson sur la plaque du four.
Enfourner pour 10 min
Pendant ce temps, couper le jambon en fines lamelles et la mozzarella en petit dés.
Sortez les tranches de butternut du four, répartir de la sauce tomates, du jambon et de la mozzarella sur chaque tranche.Saler et poivrerParsemer d'herbes de Provence