Frites oranges (patates douces et butternut)
Des frites colorées qui changent de l'ordinaire et qui font manger des légumes aux enfants
Equipement
- 1 four
- 1 saladier
Ingrédients
- 800 g butternut
- 500 g patate douce
- 2 c. à soupe huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four à 220 °C
- Eplucher la patate douce et la couper en bâtonnets comme des frites
- Couper la courge butternut en rondelles puis l'éplucher
- Couper les rondes de butternut en bâtonnets
- Dans un saladier, mélanger les bâtonnets de légumes avec l'huile d'olive
- Répartir les bâtonnets sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de cuisson. Saler et PoivrerAttention, il ne faut pas que les bâtonnets se chevauchent !
- Enfourner pour 20 min
Notes
Si tu veux relever la recette, tu peux saupoudrer les légumes de curry, de curcuma ou d'herbes de Provence