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Potée aux légumes et à la saucisse de Morteau
Un bon plat d'hiver
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Temps de préparation
15
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
35
minutes
min
Type de plat
Plat principal
Portions
4
personnes
Equipement
1 cocotte
Ingrédients
1
saucisse de Morteau
1
petit
chou vert
4
carottes
3
pommes de terre
20
cl
bouillon de légumes
sel
poivre
Instructions
Rincez le chou, coupez le en 2
Emincez le
Mettez dans la cocotte
Pelez les carottes, lavez les
Coupez les en tronçons
Mettez dans la cocotte
Pelez les pomme de terre, lavez les
Coupez les en morceaux
Mettez dans la cocotte
Mettez la cocotte à chauffer et ajoutez 20cl de bouillon de légumes
Coupez la saucisse en grosse rondelles
Ajoutez les dans la cocotte
Salez et poivrez
Laissez cuire 20 min à feu moyen en mélangeant de temps en temps
Régalez vous