Go Back
Potéee de légumes et sauciise de Morteau

Potée aux légumes et à la saucisse de Morteau

Un bon plat d'hiver
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Equipement

  • 1 cocotte

Ingrédients
  

  • 1 saucisse de Morteau
  • 1 petit chou vert
  • 4 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 20 cl bouillon de légumes
  • sel
  • poivre

Instructions
 

  • Rincez le chou, coupez le en 2
    Emincez le
  • Mettez dans la cocotte
  • Pelez les carottes, lavez les
    Coupez les en tronçons
  • Mettez dans la cocotte
  • Pelez les pomme de terre, lavez les
    Coupez les en morceaux
  • Mettez dans la cocotte
  • Mettez la cocotte à chauffer et ajoutez 20cl de bouillon de légumes
  • Coupez la saucisse en grosse rondelles
  • Ajoutez les dans la cocotte
  • Salez et poivrez
  • Laissez cuire 20 min à feu moyen en mélangeant de temps en temps
  • Régalez vous