Sauce tomate maison

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 30

Temps total 40

Type de plat Accompagnement

Epluchez et coupez l'oignon
Coupez 1 kg de tomates en morceaux
Dans une cocotte, déposez l'oignon et les morceaux de tomates
Ajoutez 1 c. à café d'herbes de Provence, 1 c. à café de sel et 6 feuilles de basilic
Couvrez et laissez cuire 30 min
A la fin de la cuisson, mixez votre sauce en fonction de la texture souhaitée
Versez votre sauce tomate dans des pots en verre (propres et secs), fermez-les puis retournez les.
Régalez-vous