Pour ajouter une pointe de douceur ou pour changer de la vinaigrette traditionnelle.
Cette vinaigrette se marie très bien avec le crudités.
vinaigrette au miel
pour assaisonner les crudités
Ingrédients
- 2 c. à café miel
- 2 c. à café moutarde
- 2 c. à soupe vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe huile de colza
- sel au moulin
- poivre au moulin
Instructions
- Dans un bol, mélangez 2 c. à café de moutarde avec 2 c. à café de miel
- Ajoutez 2 c. à soupe de vinaigre balsamique, du sel et du poivre
- Mélangez l'ensemble
- Ajoutez 4 c. à soupe d'huile de colza
- Mélangez l'ensemble
- Régalez vous
Notes
J’aime bien les vinaigrettes assez liquide, je rajoute alors 2 c. à soupe d’eau.
A vous d’ajuster la texture en fonction de vos goûts.
