Tartine aux 2 radis
Une entrée fraîche pour le printemps
Ingrédients
- 4 tranches pain de campagne
- 4 radis rose
- 1 radis noir
- 120 gramme fromage frais
- 1 gousse ail
- 1 filet huile d'olive
- sel au moulin
- poivre au moulin
Instructions
- Frottez le pain avec la gousse d'ail
- Mettez de l'huile d'olive sur le pain à l'aide d'un pinceau
- Mettez les tranches de pain sur une plaque et mettez au four en mode grill à 180°C pendant 5 minutes
- Sortir les tartines et les laissez refroidir.Pendant ce temps, épluchez le radis noir et rincez les radis roses.
- Coupez le radis noir en fines tranches et les radis roses en rondelles
- Tartinez le pain avec le fromage frais
- Ajoutez un tour de moulin de sel et de poivre
- Déposez joliment les rondelles de radis
- Régalez-vous
Notes
Pour plus de caractère, vous pouvez remplacez le fromage frais par du fromage frais de chèvre ou de brebis.