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Les recettes

En manque d’idées repas pour le soir ? Cuisinez Libéré vous propose des recettes rapides et faciles. Ainsi vous pourrez manger des légumes de saison sans passer des heures en cuisine.

Je suis maman de deux enfants et j’ai un travail passionnant mais prenant. Alors quand je rentre le soir, il faut que le repas soit prêt assez rapidement. Cependant, je souhaite que mes enfants et ma famille aient une alimentation variées qui respectent le rythme des saisons. J’ai donc trouvé des recettes qui répondent à ces exigences (simple, rapide et de saison) et je vous les partage.

Régalez-vous !

Gratin de blettes aux lardons

Gratin de blettes aux lardons

Découvre la savoureuse recette du gratin de blettes aux lardons. De quoi te faire oublier tes mauvais souvenirs des blettes de la cantine.

Butternut façon pizza

Butternut façon pizza

Le butternut façon pizza, une bonne façon de faire découvrir ce légume grâce à une garniture connue et appréciée

Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne : La recette express pour les soirs de flemmes ou de mauvais temps ! Je suis sûre que tout est déjà dans ton placard !

Pâtes aux poireaux, crème et lardons

Pâtes aux poireaux, crème et lardons

Les pâtes aux poireaux, à la crème et aux lardons : la recette idéale pour manger des « fausses pâtes carbo » en y ajoutant des légumes 😉

Nouilles de riz au saumon

Nouilles de riz au saumon

Recette rapide et sans gluten : nouilles de riz au saumon. De quoi te régaler sans craindre les problèmes de digestion.

Cocotte de porc aux pommes et au curry

Cocotte de porc aux pommes et au curry

Tu n’as pas envie de légumes mais tu n’as non plus envie de te rabattre sur des pâtes ! Teste la recette de porc avec des pommes et du curry

Fondue de poireaux chorizo

Fondue de poireaux chorizo

Une fondue de poireaux simple et rapide avec des dés de chorizo pour relever le goût et en faire un plat complet.

Oeufs brouillés chorizo et tomates

Oeufs brouillés chorizo et tomates

Et si tu changeais du jambon/pâtes ? Une recette express à base d’oeufs, de chorizo et de tomates ! Et en plus, c’est un régal !

Calamar et fenouil sauce tomates

Calamar et fenouil sauce tomates

Tu ne sais pas quoi faire avec le fenouil qui traîne au fond du frigo ? Et si tu le cuisinais avec du calamar et des tomates ?

Pizza maison

Pizza maison

Si tu culpabilises à l’idée de manger une pizza (maison) , découvre cette recette et varie la garniture selon tes envies ou ton frigo

Chili sin carne, riz

Chili sin carne, riz

Découvre une recette rapide de chili sin carne. Cette recette est idéale pour les soirs de flemme ou bien chargés.

Soupe potimarron et châtaignes

Soupe potimarron et châtaignes

Découvre une soupe originale et réconfortante pour les soirées d’hiver : la soupe potimarron et châtaignes.

Waterzoï au saumon et riz

Waterzoï au saumon et riz

Découvre une recette rapide avec du poisson et des légumes : le Waterzoï au saumon et riz. Un plat équilibré et gourmand.

Bananes au jambon

Bananes au jambon

Connais-tu les bananes au jambon ? Une alternative sucré-salée aux endives au jambon. Les enfants en raffolent ! Découvre la recette.

Flan de carottes et fenouil au curry

Flan de carottes et fenouil au curry

Découvre une recette simple et rapide du flan de carottes et fenouil au curry. Une recette prête en moins de 30 min. Hummm, ….

Les 4 saisons du risotto en recette

Les 4 saisons du risotto en recette

Vous êtes fan de risotto mais hésitez à vous lancer ? Découvrez 4 délicieuses recettes qui se déclinent au fil des saisons.

Pâtes au fromage et au chou fleur

Pâtes au fromage et au chou fleur

🍽️ Cliquez pour découvrir une revisite des pâtes au fromage, avec du chou fleur. Une recette idéale pour les amateurs de pâtes et de légumes

Gaufre à la courgette

Gaufre à la courgette

Vous trouverez la recette de la pâte à gaufre à la courgette, des idées de garniture et une version sandwich