Les oeufs brouillés au chorizo et aux tomates. Une recette tellement simple que c’est mon fils qui nous la prépare !
Oeufs brouillés chorizo et tomates
Une recette simple et rapide pour les soirées préssées
Equipement
- 1 casserole
Ingrédients
- 8 oeufs
- 8 tranches chorizo
- 4 tomates
- 4 c. à soupe lait
- 1 c. à soupe huile d'olive
Instructions
- Couper les tomates et le chorizo en cubes.
- Dans une casserole, faire revenir les dés de tomates et de chorizo quelques minutes.
- Ajoutez les oeufs et mélangez rapidement.
- Ajouter le lait
- Cuire selon la texture souhaitée.
- Bon appétit
Notes
- En fait, j’ai fait plusieurs variantes de cette recette en fonction des goûts de chacun. Heureusement que c’est simple et rapide à faire !
Ce plat fait partie du menu riche en chou fleur, retrouve l’intégralité du menu en cliquant sur le bouton ci dessous.
Rétroliens/Pings