Menu d’été – septembre – La rentrée

Et voilà les vacances sont finies ou presque. Nous avons toujours le teint un peu allée mais la rentrée de septembre (et son menu) approche à grands pas. Plusieurs profitent de cette rentrée pour mettre en place de bonnes habitudes. Si vous cherchez des idées, je vous en propose 5 ici.

Une habitude que certains aimeraient mettre en place est manger (ou faire manger) plus de légumes ! Nous avons notre panier AMAP (Association pour le Maintien d’une l’Agriculture Paysanne) chaque semaine avec plusieurs légumes. N’aimant pas le gaspillage je les cuisine tous !

Les légumes de la semaine

Cette semaine, dans mon panier de légumes, il y a :

• 4 courge zapalittos
• 8 tomates
• 2 aubergines
• 4 poivrons
• 1 melon

Pour nous, c’est peut-être la rentrée mais pour les légumes c’est toujours l’été ! Comme ça nous allons pouvoir continuer à avoir un peu de soleil et de chaleur dans nos assiette avec ce menu de septembre pour la rentrée.

La citation de la semaine pour une rentrée en douceur

Il faut viser la lune, parce qu’au moins, si vous échouez, vous finirez dans les étoiles.

Oscar Wilde

Menu de septembre – La rentrée

Samedi : Souvenirs de vacances !

Salade carotte / chou rave / quinoa

Bar en croûte de sel, pommes de terre à la vapeur

Gratin de prunes

Dimanche : On prolonge les vacances !

Bouchée pêches/jambon cru

Entrecôte grillée au barbecue, légumes rôtis au four

Verrine fromage blanc aux mûres, émiettés de crumble

Lundi : bientôt la rentrée !

Soupe de tomates aux vermicelles

Mardi : vive la rentrée de septembre

Crumble aux légumes d’été

Mercredi : le début des activités

Salade de riz aux poivrons

Jeudi : ça y est on est dans le rythme

Galettes de courgettes aux lentilles corail

Vendredi : déjà le week-end !

Pizza maison

N’hésitez à suivre ma page Facebook pour recevoir plusieurs recettes dans la semaine.

Et voilà, une nouvelle rentrée de septembre qui se profile. Avez-vous prévu de prendre de bonnes habitudes ?

Pour nous, ça sera un grand changement de rythme, on va essayer de trouver notre organisation. J’attends de lire vos nouvelles habitudes avec impatience.

Bonne rentrée !