Menu d’été indien – septembre

Nous avons presque atteint la moitié du mois de septembre mais les températures sont encore chaudes. Alors cette semaine, je vous propose un menu de septembre aux saveurs de l’été indien.

Quelques modifications pour cette semaine : Je vous propose uniquement des plats pour la semaine et des idées pour le week-end.

Les légumes de la semaine

Cette semaine, dans mon panier de légumes, il y a :

  • 1 kg pomme de terre
  • 800g carottes
  • 1 kg tomates
  • 750g aubergines (3 petites)
  • 500g brocoli (1 moyen)

J’ai toujours de la courgette en stock. Les légumes ont profité du soleil de l’été, ce qui les rends très savoureux.

menu septembre été indien
Image par Peter H de Pixabay

La citation de la semaine

Un été, l’éclat d’un jardin est aussi féerique qu’un feu d’artifice

Céline Blondeau

Menu de septembre – L’été indien

Idées pour le week-end :

Lundi : Salade aux saveurs du sud

Salade de pâtes aux aubergines et à la feta

Mardi : Un plat aux saveurs indiennes

Curry de brocoli aux lentilles corail

Mercredi : Encore une salade mais tiède cette fois

Salade tiède de pommes de terre au chorizo et tomates

Jeudi : un classique de l’été

Tomates farcies

Vendredi : Des gaufres oui, mais salées !

Gaufres à la courgette, jambon cru et fromage frais

Vous pouvez dès maintenant me suivre sur Instagram. Bien sûr, vous pouvez toujours consulter ma page Facebook.

menu septembre été indien
Photo by Jason Leung on Unsplash

La nouveauté pour ce menu “été indien” de septembre

La petite nouveauté de la semaine est : les personnes qui ont reçu mon livret, vont également recevoir la liste des courses associées à ce menu. De quoi vous aider à faire vos courses pour passer une semaine sereine en cuisine.

Si vous le n’avez pas reçu, vous avez un formulaire juste en-dessous ⬇.

N’hésitez pas à m’envoyer un mail pour recevoir la liste car celle de cette semaine va bientôt être envoyée.

Bonne semaine

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