Ça y est l’été bat son plein ! S’il y a bien une chose qui ne prends pas de vacances, c’est la préparation des repas ! Et oui, que vous soyez en vacances ou pas, il faut manger. Je vous propose donc un menu d’été pour cette dernière semaine de Juillet (semaine 31).
Il fait beau, que l’on soit partie ou chez soi, en vacances ou pas, l’été peut-être un moment d’excès et de déséquilibrage alimentaire : plus d’apéro, de barbecue, … Pour des idées de barbecue, je vous renvoie vers mon article. N’oubliez pas les brochettes de légumes sont excellentes au barbecue.
Les légumes de la semaine
Cette semaine, dans mon panier de légumes, il y a :
- 7 petites courgettes
- 9 tomates
- 2 choux rave
- 900 g pommes de terre nouvelles
- 1 salade
C’est le retour de la courgette et plutôt en nombre, même si elles ne sont pas très grosses. Ça va être le moment de tester des recettes sucrées à base de courgettes ! Je connais le gâteau chocolat courgette mais papou n’aime pas trop les gâteaux au chocolat et les enfants sont chez les grands-parents ! Je vais essayer de trouver d’autres recettes.
La citation de la semaine
Faire ce qu’on aime, c’est la liberté ; aimer ce qu’on fait, c’est le bonheur.
Menu d’été du samedi 25 juillet au vendredi 31 juillet (semaine 31).
Samedi : Menu de la mer
Crevettes façon créole
Saumon rôti, riz
Trifle à la fraise
Dimanche : Brochettes Party
Brochette jambon, melon
Brochettes de porc grillées à l’américaine, brochette de légumes grillés
Brochettes de fruits au miel et à la canelle
Lundi : Le plein de fraîcheur
Salade estivale au saumon fumé
Mardi : On continue avec les salades
Salade de riz et courgettes rôties
Mercredi : Réconciliation avec le chou rave
Gratin de pomme de terre et chou rave, salade
Jeudi : Une nouvelle recette de tomates et de courgettes !
Quiche aux tomates et aux courgettes
Vendredi : Des patates aussi !
Salade de pommes de terre au bacon
N’hésitez à suivre ma page Facebook pour recevoir plusieurs recettes dans la semaine.
Si vous avez des légumes et que vous ne savez pas comment les cuisiner, dites le moi, je me ferais un plaisirs de tester des recettes.
