Menu été août

Menu d’été – août – semaine 32

Nous sommes toujours en été, seulement les juillettistes sont repartis travailler pendant que les aoûtiens vont commençaient à flâner. Vous trouverez le premier menu d’été d’août.

Je fais partis des aoûtiens et je commence à avoir la tête aux vacances même s’il me reste pas mal de choses à faire avant de partir me détendre.

Si vous aussi vous partez en vacances prochainement et que vous ne souhaitez pas passer des heures à réfléchir ce que vous allez manger, je vous propose de relire mon article sur l’organisation des repas pendant les vacances. Vous y trouverez des astuces et un menu pour deux semaines.

Les légumes de la semaine

Cette semaine, dans mon panier de légumes, il y a :

  • 6 courgettes moyennes
  • 8 tomates
  • 1 botte de carottes
  • 900 g pommes de terre nouvelles
  • 1 salade

Peu de changements, les courgettes et les tomates sont toujours à l’honneur. Nous avons quelques tomates dans notre jardin alors j’en profite pour faire quelques réserves avec celles de mon panier. J’ai testé le concentré de tomates et cette semaine je vais faire quelques cubes de sauce tomates.

La citation de la semaine

Être en vacances c’est n’avoir rien à faire et avoir toute la journée pour le faire.

Robert Orben
Menu été août

Menu d’été d’août (du samedi 1er au vendredi 7)

Samedi : Courgettes et prunes du jardin, quelle fierté !

Minicake aux courgettes

Curry de poulet au lait de coco, riz

Compote de prunes

Le repas du Dimanche

Verrines de mogettes et tartare de tomates

Rôti de veau Orloff, tomates provençales

Baba au rhum, compotée de pêches

Lundi : Une nouvelle recette de chou rave

Salade de lentilles et chou rave

Mardi : Ça fait longtemps que j’ai pas mangé de poisson …

Poisson rôti sur son lit de tomates et courgettes, semoule

Mercredi : Une salade pas très estivale …

Duo de carottes et betteraves râpées, escalope de porc

Jeudi : Le retour des enfants

Courgettes façon pizza, quinoa

Vendredi : Les enfants sont toujours à l’honneur

Crêpes Party !!!

N’hésitez à suivre ma page Facebook pour recevoir plusieurs recettes dans la semaine.

Et vous êtes plutôt sur la fin ou le début de vos vacances ? Est-ce que ça se ressent dans vos assiettes ?

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