Menu de printemps – Semaine 24 – Juin

Ce week-end c’est la fête des mères, et parmi les idées pour la fête des mères, il y a celle où maman ne fait rien (ou presque) de la journée.

Dimanche, ça sera donc Papou, Anonyme 365 et Mini-Chou qui prépareront à manger. Je pourrais en profiter pour me reposer ou réfléchir à de nouvelles recettes pour les semaines à venir.

Les légumes de la semaine

Cette semaine, dans mon panier de légumes, il y a :

  • 1 botte de carotte
  • 1 botte de radis
  • 3 fenouils
  • 1 salade
  • 4 courgettes
  • 1 botte d’oignons nouveaux

Je n’ai pas utilisé les artichauts de la semaine dernière, nous avions pas mal de reste à manger et un peu de flemme pour les préparer (faut bien l’avouer).

La citation de la semaine

Une citation qui parle de maman et de recette, je ne pouvais pas trouver mieux pour illustrer le menu de cette semaine. En plus, elle est tellement vrai cette citation.

Il n’y a aucune recette pour devenir une mère parfaite, mais il y a mille et une façons d’être une bonne mère.

– Jill Churchill

N’hésitez à suivre ma page Facebook pour recevoir plusieurs recettes dans la semaine.

Menu du samedi 30 mai au vendredi 5 juin.

Samedi : Un repas mieux qu’au restaurant

Cœur d’artichaut gratiné et velouté de feuilles d’artichaut

Bœuf carottes à la normande

Cannelé façon charlotte aux fraises

Dimanche : Maman se repose

Gaspacho au radis

Saucisse et Merguez au barbecue, gratin de pommes de terre et courgette

Sablés de Mini-Chou

Lundi : Un plat léger pour démarrer la semaine

Calamars grillés au citron , salade et croûtons

Mardi : Préparation à l’été, en douceur

Poulet grillé et salade de fenouil

Mercredi : Délicatesse méridionale

Pâtes aux courgettes et citron

Jeudi : Une façon originale de faire des galettes

Galette de pomme de terre aux lentilles, salade

Vendredi : Le choix de Mini-Chou

Mug cake aux lardons

Et vous, allez-vous être chouchouté pour la fête des mères ? Ou avez-vous prévu de chouchouter votre maman (ou celle de vos enfants) ?

Racontez-moi vos menus et repas de ce dimanche.

Belle semaine.

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