Le butternut façon pizza n’est pas une pizza ! N’essaye pas de le vendre comme une pizza à ton cojoint ou tes enfants sinon tu vas reparti directement en cuisine…

Par contre, c’est rassurant de manger ou découvrir un légumes avec une garniture que l’on connait et que l’on aime.

butternut - pizza

Butternut façon pizza

Ce n'est pas une pizza mais ça en a le goût
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 30 min
Type de plat Plat principal
Portions 4 personnes

Equipement

  • 1 four

Ingrédients
  

  • 1 courge butternut
  • 100 g sauce tomate
  • 120 g jambon
  • 100 g mozzarella
  • 1 pincée herbes de Provence

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Laver et frotter la courge butternut
  • Couper des tranches de 2 mm d'épaisseur.
    Les déposer sur une feuille de cuisson sur la plaque du four.
  • Enfourner pour 10 min
  • Pendant ce temps, couper le jambon en fines lamelles et la mozzarella en petit dés.
  • Sortez les tranches de butternut du four, répartir de la sauce tomates, du jambon et de la mozzarella sur chaque tranche.
    Saler et poivrer
    Parsemer d'herbes de Provence
  • Enfourner pour 10 min

Notes

A déguster avec une salade verte.

Si tu préfères la vraie pizza, voici la recette.

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