Latest Posts

fête des mères
La cuisine, mais pas que ...

Des idées pour la Fête des mères

La fête des mères approche à grand pas ! Venez trouver le cadeau idéal pour votre maman ou la maman de vos enfants parmi mes 10 idées.

  •  
    63
    Partages
  • 63
  •  
  •  
  •  
  •  
Crozets au bleu et bacon grillé
Les recettes

Crozets à la crème de bleu et bacon grillé

Les Crozets à la crème de bleu et bacon grillé vous régaleront avec leurs notes aux couleurs de la montagne qui associe la Savoie et l’Auvergne. C’est quoi les crozets ? Les crozets sont une variété de féculents spécifiques à la Savoie. Ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée […]

Muffin aux courgettes
Les recettes

Muffins aux courgettes

Je vous propose une recette de muffin aux courgettes. C’est une recette végétarienne. C’est le début de la saison des courgettes, il faut en profiter pour tester de nouvelles façon de la cuisiner. Un peu d’histoire À l’instar de nombreux autres fruits et légumes, la courge fut découverte par les Européens lorsqu’ils débarquèrent dans le […]

riz cantonais
Les recettes

Riz cantonais

Le saviez-vous ? Le riz cantonais est une recette qui vient de Canton, en Chine. Et bien , non ! En fait, ce que nous appelons riz cantonais est un riz sauté. Cette recette permet d’utiliser les restes de riz dans les familles chinoises. Il y a donc autant de recettes que de chinois (ou […]

artichaut
Les menus de la semaine

Menu de printemps – Semaine 23 – Juin

Voici le premier menu du moi de juin, toujours avec des légumes de printemps. Un nouveau produit est apparu dans mon panier cette année : l’artichaut. Ça fait toujours plaisir d’avoir de nouveaux légumes mais celui-ci n’est pas très facile à cuisiner. Heureusement, j’ai trouvé une source d’inspiration sur le blog 100% végétal de Marie […]

Poulet sauce au miel et balsamique
Les recettes

Poulet sauce au miel et balsamique

Voici une recette rapide est savoureuse, aux notes sucrées et acidulées. J’ai accompagné ce poulet sauce au miel et balsamique de quinoa pour avoir un plat complet. Cette recette peut également s’accompagner de riz ou de pâtes. J’ai choisi le quinoa pour varier les féculents et aussi parce que j’aime bien sa texture. Vous pouvez […]

courgette gratinée au chèvre
Les recettes

Courgette gratinée au chèvre

Voici une recette très simple, savoureuse et économique. Cette recette de courgette gratinée au chèvre est végétarienne. Ces courgettes peuvent-être servies en entrée ou en plat principal. Il suffit d’adapter le nombre de tronçon de courgette. Pour un plat principal, les enfants ont mangé 2 ou 3 tronçons, les adultes 4 tronçons. Pour en faire […]

Tain fenouil parmesan
Les recettes

Tatin au fenouil et au parmesan

Le fenouil est un légume caractéristique du printemps mais qui n’est pas toujours très simple à cuisiner. Nous recommençons souvent les même recettes et les mêmes associations. Voici, donc, une recette originale qui vous permettra de découvrir le fenouil d’une autre façon. Renversante, la tatin !!! J’ai utilisé 2 poêles car je n’ai pas de […]

Kit riz au lait
Les recettes

Kit riz au lait aux agrumes

Un riz au lait aux saveurs de votre enfance mais en version kit ! Voici un cadeau fait maison qui enchantera tous les gourmands. Commencez par décorer votre pot et/ou votre couvercle. Pour customiser vos pots vous pouvez utiliser des dessins, du papier décoré ou du masking tape. C’est le moment d’être créatif … Pendant […]